Comment organiser son Plan de Travail

Comment organiser efficacement le plan de travail de votre cuisine

Le plan de travail est le véritable centre nerveux de la cuisine. Pour une cuisine fonctionnelle et agréable à vivre, son organisation est primordiale.

Voici quelques conseils pratiques :

• Limiter le nombre d’objets exposés : seuls les éléments utilisés quotidiennement doivent rester sur le plan de travail. Les autres peuvent être rangés dans des armoires facilement accessibles.

• Créer des zones de travail : divisez l’espace par fonction (nettoyage, préparation, cuisson), avec les ustensiles nécessaires à proximité.

• Utiliser les crédences intelligemment : porte-épices, crochets pour ustensiles, récipients décoratifs muraux…

• Faciliter le nettoyage : petits récipients à déchets à portée de main (pour le compost, pour les emballages, ...), un plat allongé pour poser les ustensiles en cours d'usage et des tapis lavables au sol peuvent faire toute la différence.

Une bonne organisation de son plan de travail rend la cuisine non seulement plus agréable, mais surtout plus performante au quotidien.